BLOOMBERG. FAMIGLIE EUROPEE STROZZATE DALL’INFLAZIONE DEI GENERI ALIMENTARI

Anche se l’inflazione generale inizia a rallentare, la pressione al rialzo sui prezzi dei generi alimentari rimane costante. In alcune parti dell‘Eurozona, i prezzi dei prodotti alimentari stanno aumentando a un ritmo mai visto nella storia del dopoguerra.

Tagli alle tasse, massimali di prezzo, controlli più severi. La battaglia dell’Europa con la peggiore crisi del costo della vita di un’intera generazione è tutt’altro che finita e il cibo è l’ultimo punto focale. Anche se l’inflazione complessiva inizia ad allentarsi, la pressione al rialzo sui prezzi dei generi alimentari rimane saldamente in atto. Ciò significa che una grossa fetta della spesa domestica, il viaggio settimanale al supermercato, sta rapidamente diventando sempre più costosa. Per fare solo un esempio, lo zucchero, utilizzato in una miriade di prodotti, la scorsa settimana ha raggiunto il livello più alto in oltre un decennio.

Per i governi, c’è l’urgenza di agire, dato che la stretta dell’inflazione ha già lasciato molte famiglie in difficoltà per sbarcare il lunario, scatenando scioperi e proteste in tutta Europa mentre i lavoratori chiedono maggiori richieste salariali.

Il rincaro ei generi alimentari rischia di aggravare ulteriormente il malcontento sociale e la frustrazione nei confronti delle autorità. Inoltre, un taglio a sorpresa della produzione di petrolio da parte dell’OPEC+ nel fine settimana sta spingendo al rialzo i prezzi del petrolio, minacciando di stimolare i costi energetici interni e l’inflazione.

In alcune parti dell‘Eurozona, i prezzi dei prodotti alimentari stanno aumentando a un ritmo mai visto nella storia del dopoguerra, secondo l’economista senior del gruppo Rabobank, Maartje Wijffelaars. I dati della scorsa settimana hanno mostrato che l’inflazione nell’Eurozona è scesa al 6,9% a marzo. In Francia è scesa al 6,6%. Ma i prezzi dei generi alimentari sono aumentati a circa il 16%. Peggio ancora è andata in Germania, dove l’inflazione alimentare è superiore al 20%.

Ciò sta spingendo più governi europei a intensificare le misure per arginare il ritmo degli aumenti, politiche tipicamente perseguite dai paesi a basso reddito. Il Portogallo ha abolito le tasse sui beni di prima necessità, mentre la Francia ha spinto i supermercati a subire un duro colpo sui margini e la Svezia ha intensificato i controlli sui negozi di alimentari.
“Uno non pensa che una cosa simile accadrà in un posto come l’Europa, ma con i prezzi del cibo che salgono del 15–20% (per alcuni prodotti alimentari anche di più), i governi stanno diventando sempre più nervosi”, ha affermato Angel Talavera, responsabile dell’economia europea presso Oxford Economics. “L’inflazione alimentare è davvero dannosa e, soprattutto con le prossime elezioni, fa arrabbiare davvero la gente”.

Affrontare l’inflazione alimentare è più complicato degli interventi in mercati energetici più regolamentati. Diversi fattori hanno fatto salire i prezzi, dalla siccità e le interruzioni del flusso commerciale ai costi dei fertilizzanti e malattie come l’influenza aviaria. Inoltre, l’aumento dei costi dell’energia e della manodopera sta schiacciando i produttori e i coltivatori di generi alimentari.